在炎炎夏日，凉粉因其清凉爽口、消暑解热的特性，成为了不少人钟爱的甜品，作为一位医事放射师，我必须提醒大家，在享受这份清凉的同时，也需警惕其潜在的辐射风险。
凉粉在制作过程中，若使用含有放射性物质的原料（如某些矿泉水、海藻等），或是在生产、包装、运输等环节中受到放射性污染，就可能成为辐射的载体，虽然日常食用的凉粉所含的放射性物质极少，几乎不会对人体造成直接伤害，但长期大量摄入仍可能累积成患。
在选择凉粉时，应尽量选择正规渠道、信誉良好的品牌，避免购买来源不明的产品，食用时也应注意适量，不要过度依赖凉粉作为夏日解暑的唯一选择。
对于从事放射工作的人员而言，更需注意个人防护，避免因工作原因接触到放射性物质而误食含有放射性物质的凉粉，在享受美食的同时，保持对健康的警觉和关注，才是真正的智慧之选。
凉粉虽好，但“食”之有度，“选”之有道，让我们在夏日里既能享受清凉，又能远离不必要的健康风险。
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