美食与健康，苏州松鼠桂鱼中的辐射风险，你了解吗？
在探讨苏州传统名菜——松鼠桂鱼与医事放射师的专业领域时，一个有趣而重要的问题浮现：烹饪过程中是否会因食材处理不当而引入辐射风险？对于普通家庭烹饪而言，松鼠桂鱼的制备过程并不涉及直接接触辐射源，如X光机或放射性物质，从医事放射师的角度出发，我...
苏州松鼠桂鱼
苏州松鼠桂鱼，传统美食与现代医疗影像技术的奇妙结合
在繁忙的医院工作中，偶尔会想起那些来自苏州的味蕾记忆——松鼠桂鱼，这道菜以其独特的酸甜口感和金黄酥脆的外皮而闻名，但你是否想过，它与我们医事放射师的工作之间，竟也存在着某种微妙的联系？问题： 如何在X光片上识别“松鼠桂鱼”的“骨骼结构”？回...